Un grave incidente ha sacudido a la comunidad de La Colina, donde durante la celebración de su 115° aniversario, se utilizó un balde de glifosato para cocinar chorizos a la pomarola. El evento, conocido como la “Fiesta del Chorizo a la Pomarola”, tuvo lugar en la plaza José Hernández y fue objeto de críticas tras la difusión de un video en redes sociales.
En el material viralizado, se observa a dos cocineros que, en un paellero de tres metros, incorporan chorizos desde un balde blanco que contenía la inscripción “GILF”, lo que se relaciona con el herbicida glifosato. Este hecho ha generado un fuerte rechazo por parte de los ciudadanos, quienes cuestionaron la idoneidad de utilizar un recipiente previamente destinado a un producto potencialmente tóxico para la preparación de alimentos.
Las normativas nacionales y provinciales prohíben expresamente el uso de envases de agroquímicos para fines distintos a su reciclaje, lo que ha intensificado las críticas hacia la organización del evento. Desde el bloque de concejales de Fuerza Patria de La Madrid, se ha exigido un esclarecimiento inmediato de la situación, enfatizando la necesidad de evaluar el riesgo sanitario y establecer responsabilidades.
La Municipalidad, dirigida por Martín Randazzo de la UCR, ha emitido un comunicado en el que reconoce su responsabilidad en el incidente. En el texto, se indica que los recipientes utilizados pertenecieron a un agroquímico comercializado hace más de 20 años y que fueron empleados de manera inadecuada en la manipulación de alimentos.
“Asumimos la responsabilidad absoluta en la supervisión y control de la organización”, manifestaron desde el municipio, añadiendo que se están realizando las averiguaciones necesarias para aclarar los hechos. También expresaron su pesar por lo ocurrido y se comprometieron a reforzar los controles en futuros eventos para evitar que situaciones similares se repitan.
Fuente: La Nación
