Las majestuosas Cataratas de Iguazú, con su caudal potenciado por el fenómeno de El Niño, brindan un espectáculo visual inigualable. A pocos pasos de este impresionante paisaje se encuentra el Hotel das Cataratas, el único hotel ubicado dentro del Parque Nacional do Iguaçu, en Brasil. Este establecimiento, con su fachada rosa que contrasta con la selva circundante, ofrece a sus huéspedes la oportunidad de disfrutar de las Cataratas en momentos de soledad, antes y después de que el parque abra sus puertas al público.
Reconocimientos Internacionales
En los últimos meses, el hotel ha sido reconocido en múltiples ocasiones en el ámbito de la hotelería de lujo. En febrero, recibió cinco estrellas de Forbes Travel Guide por noveno año consecutivo, manteniéndose como el único hotel en Brasil y Sudamérica en lograr este hito. En septiembre, se posicionó en el puesto 77 de The World’s 50 Best Hotels 2026, y en octubre obtuvo tres Llaves Michelin, distinción que solo cinco hoteles en Sudamérica han alcanzado. Estos reconocimientos son el resultado de evaluaciones que consideran el servicio, las instalaciones y la experiencia integral de la estadía.
Historia y Arquitectura
La historia del Hotel das Cataratas se remonta a 1915, cuando una construcción de madera fue destruida por los elementos. La edificación actual se inició en 1939 y fue inaugurada en 1958, con una arquitectura que evoca las haciendas portuguesas. Su reforma, a cargo del arquitecto Michel Jouannet, ha conservado su esencia histórica mientras moderniza las instalaciones, ofreciendo un ambiente que combina el confort contemporáneo con elementos de la naturaleza.
Este hotel se destaca no solo por su ubicación privilegiada, sino también por el prestigio de sus visitantes, que han incluido a figuras como la princesa Diana y Bill Clinton. La experiencia única de despertar frente a las Cataratas se convierte en un atractivo irresistible para quienes buscan un refugio exclusivo.
Gastronomía de Alto Nivel
La gastronomía es otro de los puntos fuertes del hotel. El restaurante Y, dirigido por el chef Luiz Filipe Souza, ofrece un menú degustación que refleja la biodiversidad brasileña, utilizando ingredientes locales como la mandioca y el açaí. Para un ambiente más casual, el restaurante Ipê ofrece clásicos brasileños, incluyendo feijoadas y asados. Al caer la tarde, los huéspedes pueden disfrutar de cócteles en Y Terrace y Tarobá Bar, con vistas al atardecer sobre el bosque.
Actividades y Experiencias
El Hotel das Cataratas también brinda una variedad de actividades para explorar la naturaleza, como paseos en bicicleta y caminatas nocturnas que permiten observar fenómenos naturales únicos. El spa ofrece tratamientos con ingredientes autóctonos, y el hotel cuenta con un jardín ideal para picnics familiares al atardecer, completando una experiencia inolvidable en contacto con la belleza natural de Iguazú.
Fuente: La Nación
